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Produção de ovo bate recorde histórico

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A produção de ovo de galinha apresentou um recorde histórico. Desde 1987 não se produzia tanto ovo no país. A alta no terceiro trimestre deste ano em comparação com o mesmo período de 2018 foi de 4,3 por cento, representando mais de 964 milhões de dúzias. De acordo com dados do IBGE, a produção de ovo cresceu nos estados do Paraná, Ceará, minas gerais, Mato Grosso e Goiás. O maior produtor da federação ainda é o estado de São Paulo, responsável por 28,4 por cento da produção nacional.
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A pesquisa ainda revelou que 81 por cento dos ovos produzidos no país são voltados para o consumo, enquanto aproximadamente 19 por cento é voltado para incubação, a criação de novos frangos. O IBGE também divulgou que as principais atividades pecuárias do Brasil como a produção de bovinos, suínos, frangos e leite apresentaram alta neste terceiro trimestre.
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