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COLUNA ENSAIO GERAL
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| O Restaurante Le Petit Bistrô funcionava na Rua XV de Novembro no prédio do Dr. Luiz Carlos |
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| ALEXANDRE TENÓRIO VIEIRA |
É com tristeza que eu comento o fechamento do RESTAURANTE LE PETIT BISTRÔ. Que durante sua curta vida comercial, se revelou o melhor restaurante que nossa cidade já teve de todos os tempos. O bistrô era um diferencial na culinária de nossa cidade, pois era comandado por uma chefe de cozinha com formação em faculdade de gastronomia. O bistrô unia o melhor da culinária internacional com a regional. Infelizmente o nosso povo não tem cultura de apreciar a boa mesa.
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